Balmus

Balmus

Timp de preparare pentru Balmus: 30 min

Ingrediente pentru Balmus:

400 g malai, 1 1/4 l. lapte indoit cu apa, 200 g. branza de oi(burduf), sare, smantina

(facultativ)

Mod de preparare pentru Balmus:

Se pune la fiert laptele cu apa, sare si malaiul. Se face o mamaliga mai moale. Cind este gata

se adauga branza si se amesteca bine. Se rastoarna si se stropeste cu smantina. Se serveste

fierbinte, iar smantina foarte rece

Tags: , ,

Leave a Reply