Fibrele in alimentatie
Fibrele sunt elemente importante ale unei alimentatii echilibrate, deoarece contribuie la eliminarea materialelor nefolositoare din organism. Acestea
Archive for the Alimente Category
Legume, zarzavaturi, fructe
Aceste alimente constituie principala sursa de substante minerale si vitamine din alimentatie, incercati sa mincati toate legumele de sezon. Multe leg
Patrunjelul
Provenit din patrunjelul salbatic, originar de pe litoralul mediteranean, patrunjelul cultivat mai are si un alt punct de convergenta cu morcovul, si
Morcovul si efectele sale terapeutice
Morcovul provine din selectia si ameliorarea morcovului salbatic din bazinul mediteranean. Morcovul a fost folosit intitial ca planta medicinala si
Minerale si saruri minerale
Mineralele si sarurile minerale sunt implicate in functiile vitaminelor cu care formeaza in 90% din cazuri un intreg, un tot unitar. Protidele, grasi
Proteinele
Proteinele, datorita calitatilor energetice si plastice, joaca un rol deosebit în viata celulelor, fapt ce impune includerea în alimentatie. Ele ra
Enzimele
Din punct de vedere structural, enzimele sunt macromolecule de natura proteica. Atat biosinteza cat si degradarea substantelor din organismul uman a
Vitaminele
Desi in cantitati mici, ele au un rol important in alimentatie atat pentru crestere si dezvoltare, cat si pentru mentinerea starii de sanatate a organ
Glucidele(zaharidele)
Sunt substante chimice cu structura simpla, formata din carbon, hidrogen si oxigen. Materiile din care organismul isi fabrica singur sau din care pr
Cum alegi fructele si legumele!
Verificati nivelul sodiului de pe etichetele conservelor si a supelor cumparand doar pe cele care au un nivel scazut de sodiu. Fierberea sau pr
Pestele, excelent pentru slabit!
Bogat in acizii grasi de tip Omega 3 (cercetatorii spun ca Omega 3 protejeaza impotriva bolilor cardiace) pestele este o buna metoda sa te proteje
