Kazan Dibi
Kazan Dibi
Timp de preparare pentru Kazan Dibi: 50 min
Ingrediente pentru Kazan Dibi:
o lingurita unt sau margarina, 20 gr zahar, 65 gr faina de orez (2/3 cana), 55 gr (1/3 cana)
amidon, 1 litru lapte, 240 gr zahar, 5 gr vanilie
Mod de preparare pentru Kazan Dibi:
Se unge un vas cu unt si se presara zahar. Intr-un alt vas se amesteca faina, amidonul si laptele
care se lasa la foc mic 10 minute, amestecind continuu cu o lingura de lemn pina se ingroasa.
Se adauga si cele 240 gr zahar si se mai amesteca 1 minut, amestecind continuu. Se da vasul
deoparte si se adauga vanilia. Se toarna compozitia in vasul uns cu unt si zahar. Se tine la
cuptor la foc moderat timp de 20 de minute.
Tags: amidon, faina de orez, lapte, margarina, vanilie, zahar
