Pui cu sos picant

Pui cu sos picant

Timp de preparare pentru Pui cu sos picant: 1 h

Ingrediente pentru Pui cu sos picant:

1 pui mare, 100 gr. unt, 3 buc. ceapa, 2 catei de usturoi, 1 litru supa, sare, piper, o lingurita

sofran, o lingurita coriandru, 2 linguri faina, 1 buc. lamiie

Mod de preparare pentru Pui cu sos picant:

Bucatile de pui se pun sa se rumeneasca in unt. Cind sint pe jumatate gata, se adauga cepele

taiate pestisor si usturoiul pisat. Dupa ce s-au aurit si cepele, se toarna supa, sarea, piperul,

sofranul, coriandrul. Se lasa sa fiarba aproximativ 1/2 de ora. Dupa ce carnea a fiert,

bucatelele de pui se scot, iar in sosul ramas se adauga faina. Se amesteca incet, pina ce se

ingroasa putin. Se pun din nou bucatile de pui.Se serveste mincarea foarte fierbinte

Tags: ceapa, coriandru, pui, sare, sofran, sos picant, unt, usturoi