Rulada de oua
RULADA DE OUA – APERITIV
Ingrediente pentru rulada de oua:
5 oua, sare, cremwursti, branza
Mod de preparare pentru rulada de oua:
5 albusuri se bat spuma cu un praf de sare si apoi se amesteca cu galbenusurile.
Imediat, omleta astfel obtinuta se intinde in grosime de 6-8 mm intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se coace la foc iute.
Cand inca mai este calda omleta, se intinde pe toata foaia o pasta de branza aromatizata dupa gust.
La marginea foii de omleta, se aseaza cremwursti unul dupa altul pe toata lungimea si se.
Se da la rece si se taie inainte de a fi servita.
Tags: branza, cremwursti, oua, rulada, sare
Comments (1)
Reteta aceasta este buna si ca mic dejun.