Supa de ceapa cu croutons
Supa de ceapa cu croutons
Timp de preparare pentru Supa de ceapa cu croutons: 30 min
Ingrediente pentru Supa de ceapa cu croutons:
12-16 cepe mari, ceva ulei de masline, 8 felii paine toast, unt, 2 linguri zahar, cas ras, supa de
legume, sare, piper, oregano
Mod de preparare pentru Supa de ceapa cu croutons:
Se taie cepele in jumatate, apoi in inele. Uleiul se pune intr-o oala mare si se infierbanta. Se
pun cepele, ceva unt, zaharul si se amesteca pana s-au inmuita cepele.
Supa de legume se infierbanta, se toarna peste cepe atat cat sa le acopere si se sareaza si
pipereaza si se pune oregano dupa gust. Se lasa sa fiarba mai departe. Se incalzeste cuptorul la
foc marisor (180 grade).
Tags: cas ras, cepe mari, oregano, paine toast, ulei de masline, unt
