Supa de rosii turceasca
Supa de rosii turceasca
Timp de preparare pentru Supa de rosii turceasca: 20 min
Ingrediente pentru Supa de rosii turceasca:
1 lingura ulei, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 1 lingurita busuioc uscat (sau o
lingura busuioc proaspat, tocat), 1 lingurita oregano uscat ( sau o lingura oregan proaspat,
tocat), sare si piper
Mod de preparare pentru Supa de rosii turceasca:
Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic. Se toarna sucul de rosii, se da
in clocot. Se adauga sarea, piperul, oregano si busuiocul, se da focul incet si se adauga laptele.
Se lasa la foc mic inca 5 minute. Cu cascaval ras sau cu o lingura iaurt sau smantana.
Tags: busuioc uscat, faina, lapte, oregano, suc de rosii, ulei
