Tempura
Tempura
Timp de preparare pentru Tempura: 20 min
Ingrediente pentru Tempura:
o ceapa, un morcov, jumatate vinata, un ardei gras, un cartof (nu prea mare)
Mod de preparare pentru Tempura:
Se curata legumele si se taie in feliute subtiri, julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cit
cuprinde (citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cite o lingura din
compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti. Se servesc cu sos soia
alaturi de snitel sau pui prajit.
